یکشنبه, 04 آذر,1403
آدرس ایمیل
info[@t]beh-zone.ir

 

  لطفا اگر مطلبی خلاف قوانین مشاهده و یا اعتراضی به مطالب منتشر شده دارید ، با ما در ارتباط باشید. 

جهت ارسال پیام اینجا را کلیک کنید

 

یا به ما ایمیل بزنید

 

Email : moslem7026[at]gmail.com

 

کیک و شیرینی

تهشیر چیست ؟ هر آنچه باید درباره آن بدانید

ته شیر وجود خارجی نداشته و تنها جهت افزایش فروش محصول ، بجای سرشیر سعی شده است از ته شیر (تهشیر) اسفتاده شود. این خامه، غلیظ‌ترین و غنی‌ترین خامه در بین انواع خامه‌ها است. خامه لخته شده به طور سنتی در Devon یا Cornwall درست می‌شده است. به همین خاطر ...
10311
ادامه مطلب

راهنمای خرید و استفاده از قیف خامه زنی برای تزیین کیک و شیرینی

کیک پزی و شیرینی پزی از حرفه هایی هستند که نیاز به دقت و مهارت بسیار دارند. اگرچه یادگیری این دو هنر بسیار لذت بخش است، اما نکات ریز و درشتی دارد که لازم است آن ها را نیز یاد بگیرید. یکی از مهم ترین آن ها تزیین کیک و شیرینی است. امروزه تزیین کیک و ش...
2543
ادامه مطلب

تولید کیک رولتی بسته بندی

کیک رولتی از کیک های بسیار پر طرفدار می باشد که اکثراً آن را دوست دارند.قیمت کیک ها بسته به اندازه و نوع آن و مواد به کار رفته آن و همچنین برند شرکت تولید کننده آن متفاوت می باشد. کارخانه نظری با کیفیت بالا و قیمتی مناسب اقدام به تولید کیک رولتی نمو...
1217
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک یزدی با طعمی بی نظیر

کیک یزدی یکی از انواع کیک های بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتش متعلق به شهر یزد است. این کیک خوش طعم در ماه محرم به عنوان یک شیرینی مناسبتی به عنوان نذری در میان مردم پخش می شود و به قدری محبوب است که در سراسر ایر...
2580
ادامه مطلب

آموزش انگشت پیچ به دو روش همدانی و بوشهری

انگشت پیچ به شیرینی‌های بسته و غلیظی گفته می‌شود که مانند عسل و شیره به دور انگشت می‌پیچند؛ این نوع شیرینی در شهر‌های مختلف با مواد متنوعی درست می‌شود و دو نوع از معروف‌ترین آن‌ها انگشت پیچ همدانی و حلوا انگشت پیچ بوشهری است.
3495
ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی سوت شیرنیسی؛ساده و خوشمزه

شیرینی شیر یکی از شیرینی های سنتی آذربایجان و مراغه است که از ترکیب شیر و شکر تهیه می شود و بعد از غلیظ شدن این ترکیب را مدام هم می زنند تا حالت پف دار مثل تافی پیدا کند و به عنوان جایگزین قند یا تافی خانگی از آن استفاده میکنند. 
3569
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک بدون بیکینگ پودر و روش های جایگزین

در صورتی که بکینگ پودر در دسترس نداشته باشید نیازی به نگرانی نیست شما به سادگی و با چند ترفند کوچک می توانید با روش های دیگر یک کیک بدون بکینگ پودر که بافتی نرم و عالی داشته باشد تهیه کنید. 
10889
ادامه مطلب

طرز تهیه چیز‌ کیک آلبالو بدون فر

این دسر ۴ هزار ساله با برش مشهور مثلثی‌اش یکی از مقوی‌ترین و سالم‌ترین خوراکی‌ها در آن زمان محسوب می‌شده است. ۳۰ جولای (۸ مرداد) هر سال مصادف است با روز یکی از پرطرفدارترین شیرینی‌های دست‌ساز بشر یعنی همین چیز‌کیک. با ما در مجله کوروش باشید تا هم کم...
1807
ادامه مطلب

دلیل خوابیدن پف کیک چیست؟

یکی از مشکلاتی که در زمان پخت کیک خوابیدن پف کیک است که با آن مواجه می شویم و آن هم به علت رعایت نکردن نکته های کوچکی است که در این مطلب گفته شده است.
7261
ادامه مطلب

محصولات پیشنهادی

کرم فیلینگ کیک و شیرینی با طعم وانیل فلورا - 300 گرم

کرم فیلینگ کیک و شیرینی با طعم وانیل فلورا - 300 گرم

79,000 تومان
پودر خامه کیک و شیرینی پزی کاکائویی رشد مقدار 75 گرم

پودر خامه کیک و شیرینی پزی کاکائویی رشد مقدار 75 گرم

80,000 تومان
ژله تزیین کیک و شیرینی با طعم لیچی فلورا - 300 گرم

ژله تزیین کیک و شیرینی با طعم لیچی فلورا - 300 گرم

76,000 تومان
کرم فیلینگ کیک و شیرینی با طعم کاکائو فلورا - 300 گرم

کرم فیلینگ کیک و شیرینی با طعم کاکائو فلورا - 300 گرم

72,000 تومان
کاغذ شیرینی پزی مدل پای سیب و کیک یزدی بزرگ مجموعه 240 عددی

کاغذ شیرینی پزی مدل پای سیب و کیک یزدی بزرگ مجموعه 240 عددی

70,000 تومان
پودر خامه کیک و شیرینی پزی وانیلی رشد مقدار 75 گرم

پودر خامه کیک و شیرینی پزی وانیلی رشد مقدار 75 گرم

80,000 تومان