دوشنبه, 12 خرداد,1404
آدرس ایمیل
info[@t]beh-zone.ir

آیا در مورد خواص فوق العاده قهوه سبز میدانید؟


آیا در مورد خواص فوق العاده قهوه سبز میدانید؟

قهوه سبز در سال‌های اخیر مورد توجه قرار گرفته ‌است. بسیاری از افراد آن را معجزه لاغری می‌دانند و مصرف آن را به یکدیگر توصیه می‌کنند. قهوه سبز در واقع همان قهوه خام و بو نداده است.برای کسانی‌که به نوشیدن قهوه عادت دارند، ممکن است طعم قهوه سبز شبیه به قهوه‌های رایج نباشد. قهوه سبز طعم نسبتا ملایمی دارد، اما خواص آن بیشتر از قهوه رُست‌شده است. درباره فواید قهوه سبز تحقیقاتی انجام شده و ما در این مقاله قصد داریم شما را با دانه‌های سبز رنگ قهوه بیشتر آشنا کنیم. پیشنهاد می‌کنیم تا پایان این مقاله همراه ما باشید.

قهوه سبز خواص بسیار فراوانی دارد  و تفاوت آن باقهوه معمولی حرارت ندیدن آن است .میزان کافئین و بخصوص پولیفنول ها، اسید کلروژنیک،بیشتر از قهوه معمولی بوده است.قهوه سبز خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی زیادی را نسبت به قهوه معمولی را دارا می باشد

 

قهوه سبز خواص بیشماری دارد که بر روی سلامتی و لاغری تاثیر زیادی دارد همچنین برای پیشگیری از آلزایمر، کاهش وزن، افزایش انرژی و …مفید است و در رابطه باهرکدام ازاین موارد درادامه بیشتر آشنا خواهید شد.

 

پیشگیری از آلزایمر:

عامل اصلی ابتلا به زوال عقل یا آلزایمر پلاک آمیلوتید است که پلیفتول های موجود در قهوه سبز مانع تشکیل این پلاک ها می شود. از طرفی کافئین موجود در قهوه از بروز آلزایمر جلوگیری می کند. مصرف روزانه دو فنجان قهوه سبز در روز خطر ابتلا به آلزایمر را تا 65 درصد کاهش می دهد.

خواص قهوه سبز

 

کاهش وزن و لاغری:

قهوه سبز حاوی اسیدکلروژنیک و پولیقتول است. و به خاطر خواص آنتی اکسیدانی که دارد به کاهش وزن وکاهش فشار خون کمک می کند. یکی از خواص قهوه سبز کاهش اشتها ودر نتیجه کاهش وزن و لاغری است و به علت افزایش متابولیسم بدن چربی سوزی را افزایش می دهد.

خواص قهوه سبز

 

 کاهش احتمال ابتلا به کبد چرب:

طبق تحقیقاتی که برروی موش های آزمایشگاهی انجام شده است اسیدکلروژنیک موجود درقهوه از کبد در برابر مضرات رژیم های غذایی نامناسب محافظت می کند. و هم چنین به علت دارا بودن کافستول و کاوئول موجود در قهوه سبز باعث تحریک آنزیم های سم زدایی کبد و درنتیجه محافظت از آن می شوند.

خواص قهوه سبز

 

کاهش فشار و قند خون:

وجود آنتی اکسیدان بسیار در قهوه  کاهش فشار خون نیز کمک بسیاری می کند.تاثیر قهوه در کنترل قندخون به خاطر پولیفتول ها و اسیدکلروژنیک موجود در آن است. این ترکیبات برروی هورمون های ترشح شده از لوله گوارش تاثیر می گذارد و باعث کاهش کاهش قندخون می شود.نوشیدن روزانه دو فنجان قهوه و رعایت یک رژیم غذایی مناسب می تواند به کاهش فشارخون و قند خون کمک می کند.

 

افزایش گردش خون:

فشارخون بالا بیماری های کشنده ازجمله نارسایی قلب،سکته،نارسایی مزمن کلیه را به همراه دارد امروزه محققان ماده بسیار فعال و قوی که مانند آسپرین عمل می کند را در قهوه سبز کشف کرده اند که با جلوگیری از خوشه ای شدن پلاکت ها بر روی رنگ های خونی نیز تاثیر مثبت می گذارد. جریان خون نیز افزایش می یابد.

 

افزایش انرژی:

به دلیل کافئین بسیار در دانه قهوه  سبز می توان آنرا یک انرژی دهنده عالی به حساب آورد.استفاده از قهوه سبز باعث از بین رفتن سرگیجه و خستگی مفرط شود در نتیجه به افزایش انرژی نیز کمک می کند.

خواص قهوه سبز

 

همانگونه که کافئین موجود در قهوه خستگی را از بین می برد و باعث بالا رفتن سطح هوشیاری می شود.یکی از خواص دیگر خواص قهوه سبز نیز همین است که دو تا چهار برابر کافئین موجود در آن تاثیری زیادی بر روی بدن می گذارد. و باعث افزایش تمرکز می شود.

 

طریقه مصرف قهوه سبز:

شما می‌توانید قهوه سبز را به روش قهوه معمولی دم کنید یا آن را به کمک دستگاه‌های مخصوص درست کنید و بنوشید. ساده‌ترین روش آماده‌سازی قهوه سبز این است که 10 گرم پودر قهوه سبز را با 100 میلی‌گرم آب، داخل قهوه‌جوش بریزید و با هم مخلوط کنید.

مخلوط آب و قهوه را بر روی حرارت بگذارید و اجازه دهید 12 دقیقه بجوشد. قهوه آماده را از روی حرارت بردارید، آن را از صافی عبور دهید و نوش‌جان کنید.

شما می‌توانید قهوه خود را با شکر یا عسل شیرین کنید. در صورتی‌که مقداری دارچین به آن اضافه کنید، می‌توانید از خواص قهوه سبز با دارچین برای چربی‌سوزی بیشتر بهره ببرید.

 

عوارض قهوه سبز:

قهوه سبز تنها معجزه برای رسیدن به وزن ایده‌آل نیست و نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید. این نوع قهوه خام است و کافئین موجود در آن در مقایسه با قهوه رُست‌شده بسیار بیشتر است، بنابراین ممکن است باعث سردرد، بی‌خوابی، اضطراب و افزایش فشار خون شود.

تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه زیاد ممکن است باعث دفع کلسیم و کاهش جذب آن توسط روده شود، به همین دلیل خطر پوکی استخوان را می‌تواند افزایش دهد. ضمن اینکه تحقیقات درباره تاثیر آن بر لاغری هنوز کامل نیست و بدون مشورت پزشک نباید آن را به صورت مکمل یا پودر استفاده کنید.

 

مشخصات دان سبز قهوه:

درباره مشخصات دانه قهوه از فروشنده سوال کنید.

چه قهوه ای رو دوست دارید؟ لایت یا سنگین؟ میوه ای یا آجیلی؟ پس باید به دنبال قهوه ای با خصوصیات موردنظرتون باشید. مهم ترین خصوصیات قهوه که باید مدنظر قرار بدید شامل:

طعم (flavor) : دانه های سبز قهوه با پروفایل طعمی مورد علاقه تونو پیدا کنید. اگه مزه شیرین دوست دارید. دانه هایی با طعم شکلات، بری (berry) و کارامل مناسبند.

اسیدیته: قهوه ای که اسیدیته بالاتری داره مزه مشخص و شفاف و رفرش تری (refresh) داره .

بادی(body) : به بافت و سنگینی قهوه رو سطح زبان بادی گفته میشه. در واقع بادی حس دهانی قهوه است و ربطی به چشایی نداره.

بالانس یا تعادل طعمی: یک قهوه با بادی بالا به قهوه ای میگن که هر یک از طعم ها به طور واضح احساس میشن و با هم تداخلی ندارند. و شما میتونید از همه طعم های موجود در قهوه رست شده به طور مساوی لذت ببرید.

پیچیدگی طعمی یا Complexity: قهوه هایی با این ویژگی قهوه های چند بعدی اند. این دانه ها طعم های مختلف و ویژگی های مختلفی دارند.

امتیاز شما به این مطلب چنده؟

هیچ نظری ثبت نشده است

نام شما
ایمیل
وب سایت
عنوان
نظرات


بیشتر بخوانید
انواع مدلهای شلوار پارچه ای شیک
شلوار پارچه ای در انواع و مدل ها و طرح های مختلف تولید می شوند. این شلوارها بین خانم ها و حتی آقایان طرفدار خاصی دارد.
ادامه مطلب >
داشتن موهای سالم و تقویت آن با عدس
عدس یکی از حبوبات بسیار مغذی است که ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن برای تقویت و رشد موها بسیار مفید است و اگر می خواهید از تمام فواید عدس بهره مند شوید باید علاوه بر مصرف خوراکی ، از عدس در انوا...
ادامه مطلب >
آیا پنیر پیتزا برای کودکان مضر است؟
پنیر پیتزا نوعی از پنیر است که در مجاورت با حرارت و غذاهای گرم ذوب می شود. این پنیر برای چسباندن مواد استفاده شده بر روی پیتزا مورد استفاده قرار می گیرد و به آن حالتی چسبنده و کشسان می دهد و از ریختن...
ادامه مطلب >
آشنایی با حرمی بافی و کاربرد های آن
حرمی یا ارامی، نام یكی از بافت های سنتی استان لرستان است که بافت آن، در شهرستان بروجرد رواج دارد. قبل تر، این بافت با دست را، با تار و پود پشمی می بافتند، ولی حال در تار آن، نخ های پنبه ای را به کار ...
ادامه مطلب >
خوشمزه ترین غذا با گوجه کدام است؟
تهیه انواع غذا با گوجه فرنگی بین ایرانیان طرفدار زیادی دارد شما می توانید از آب گوجه فرنگی ، پوره گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی خرد شده برای تهیه سس ها یا طعم دادن به انواع غذاها استفاده کنید. 
ادامه مطلب >
فرش فانتزی بخریم یا فرش کلاسیک؟
از آنجا که در میان انواع فرش‌های موجود در بازار فرش کلاسیک و فرش فانتزی از مخاطبان بیشتری برخوردار هستند، به همین جهت بد نیست که اطلاعاتی در رابطه با آنها به دست آورید.
ادامه مطلب >
پافر چیست و جذاب ترین استایل زنانه با پافر
پافر یک نوع جلیقه ی بلند است. پافرها اغلب از جنس نایلون و پلی استر هستند. این روزها پافرها از جنس خز و مخمل هم آماده می شوند.
ادامه مطلب >
عنبر نسارا؛ پشگل پر خاصیت
عنبر نسارا دارای خواص بسیاری است و در طب سنتی ارزش بسیاری برای درمان بیماری ها دارد، از خواص عنبر نسارا می توان به درمان سینوزیت و درمان عفونت های رحمی اشاره کرد.
ادامه مطلب >
جدیدترین مدل های گردنبند چشم و نظر
خیلی ها به نگین چشم و نظر اعتقاد دارند. به همین دلیل در طلا و جواهرات خود از آن استفاده می کنند تا از چشم بد به دور باشند. در این مطلب نمونه هایی مدل های گردنبند چشم و نظر را آورده ایم.
ادامه مطلب >