اسپرسو یک قهوه ی بسیار محبوبی است که هم روزانه به افرادی که جذب این نوشیدنی می شوند اضافه می شود و هم افرادی که عاشق اسپرسو هستند، تمایل دارند در هر مکانی که هستند، اسپرسوی آنها آماده باشد. به همین دلیل سازندگان اسپرسو ساز، تصمیم گرفتند دستگاه قهوه ساز اسپرسویی را بسازند که قابل حمل باشد و تغییری هم در طعم اسپرسو ایجاد نکند.
در سال ۲۰۱۴ شرکت واکاکو موفق شد این دستگاه اسپرسو ساز را بسازد و با عنوان مینی پرسو یا دستگاه اسپرسو ساز همراه آن را وارد بازار کرد. دستگاه مینی پرسو خیلی زود محبوبیت خود را پیدا کرد، چرا چون همان اسپرسوی همیشگی را آماده می کرد با این تفاوت که دیگر نیازی به دستگاه های اسپرسو ساز برقی خانگی و یا نیمه صنعتی نیست، و حتی شما می توانید زمانی که در مترو نشستید و یا منتظر هستید، با این دستگاه، اسپرسوی مورد علاقه خودتان را آماده کنید.
اگر بیشتر مواقع در حال سفر هستید و یا بیرون از خانه اید و نیاز دارید که نوشیدنی تان را در سریع ترین زمان ممکن تهیه کنید، این دستگاه می تواند یک گزینه عالی برای شما باشد.
مینی پرسو چیست؟
مینی پرسو دستگاه اسپرسو ساز کوچک و جمع و جوری است که تمام قابلیت های اسپرسوساز های خانگی را در خود دارد و حتی اسپرسویی که آماده می کند به همراه کرما یا خامه می باشد. اسپرسو ساز همراه وزن خیلی کمی دارد چیزی در حدود ۳۶۰ گرم و طول آن تقریبا ۱۷ سانتی متر می باشد. این اعداد بیانگر این موضوع هستند که دستگاه مینی پرسو را به راحتی می توان در کوله پشتی یا کیف دستی قرار داد.
همچنین از دیگر ویژگی های اسپرسو ساز همراه می توان به بی نیاز بودن به جریان برق اشاره کرد. پس تنها به آب و قهوه ی آسیاب شده نیاز داریم.
نحوه کار با مینی پرسو
آماده کردن اسپرسو با این دستگاه خیلی راحت می باشد. برای این کار سبد قهوه و مخزن آب را از داخل دستگاه خارج می کنیم، پودر قهوه را در مخرن مخصوص خود ریخته، آب جوش هم در مخزن آب می ریزم و هر دو را در جای خود در مینی پرسو قرار می دهیم.
بعد از اینکه بدنه اصلی را روی مخزن قرار دادیم، پیستون را به سمت چپ چرخانیده و آن را از حالت قفل به حالت پمپ تغییر می دهیم. دستگاه را بالای فنجان گرفته و شروع به پمپ کردن می کنیم تا اسپرسو عالی با خامه از دستگاه خارج شود. اینکار را تا جایی انجام می دهیم که دیگر قهوه ای از آن خارج نشود.قهوه ی آسیاب شده ای که استفاده می کنید باید مانند دستگاه اسپرسوساز، نرم باشد و زمانی که پودر قهوه را به داخل بسکت (سبد) می ریزید، آن را فشرده کنید و لبه های آن را از پودر قهوه پاک کنید.
بعد از اینکه دیگر نیازی به تهیه اسپرسو نداشتید، دستگاه مینی پرسو را حتما تمیز کنید. تمیز کردن اسپرسوساز همراه هم بسیار راحت است. بدون اینکه از مایع ظرفشویی استفاده کنید، فقط کافی است قسمت لیوان و مخزن قهوه را با آب معمولی بشویید و بعد آن را با یک دستمال تمیز خشک کنید. مینی پرسو را به هیچ عنوان در ماشین ظرفشویی قرار ندهید.
نکات مهم برای تهیه ی یک قهوه ی عالی و با کیفیت
سعی کنین پودر قهوه ای که می خواین در این دستگاه استفاده کنین، مثل پودر مورد استفاده در دستگاه اسپرسوساز، نرم و ریز باشه و بعد از ریختن پودر قهوه به محفظه ی مخصوص اون رو فشرده کنین. بهتره قبل از استفاده یک بار آب جوش رو داخل دستگاه ریخته و بدون اینکه پودر قهوه بریزین، آب رو با پمپ کردن از اون خارج کنین. با این کار مینی پرسو گرم شده و قهوه ی با کیفیت تری بهتون می ده.
بعد از اتمام کار حتما دستگاه مینی پرسو رو کاملاً تمیز کنین تا برای تهیه ی قهوه ی بعدی ذرات مونده تاثیر منفی روی طعه قهوه به جا نذاره. شستن و تمیز کردن این دستگاه خیلی راحته، بدون نیاز به هیچ مایع شستشویی فقط کافیه مخزن آب و پودر قهوه رو با آب شسته و بعد با یک دستمال تمیز خشک کنین.
طراحی مینی پرسو
در قسمت فوقانی این دستگاه مینی پرسو، یک کاپ هم به عنوان درب و هم برای نوشیدن قهوه قرار داده شده است. بعد از این قسمت به درپوش خارجی اسپرسو ساز می رسید که حرارت قهوه را در داخل مینی پرسو حفظ می کند.
در قسمت زیرین درپوش دستگاه مینی پرسو، یک فیلتر فلزی تعبیه شده است. برروی بدنه اصلی این اسپرسو ساز یک پیستون برای چرخش و تهیه قهوه وجود دارد. انتهای دستگاه نیز محل قرار گیری مخزن آب جوش می باشد.
نانوپرسو و مینی پرسو چه تفاوت هایی با هم دارند؟
دستگاه نانوپرسو در حالت کلی شباهت زیادی به مینی پرسو دارد. به صورت کلی می توان گفت که هر دو دستگاه دارای عملکرد یکسانی هستند و از آن ها برای ساخت قهوه و اسپرسو استفاده می شود.
نانوپرسو و مینی پرسو دو دستگاه اسپرسو ساز قابل حمل هستند که توسط شرکت واکاکو ساخته شده اند. این دو دستگاه کیفیت مشابهی دارند. مهمترین تفاوت نانوپرسو و مینی پرسو در این است که نانوپرسو نسخه جدیدتر مینی پرسو میباشد. نانو پرسو از مینی پرسو سبک تر است و طولش نیز کم تر میباشد ولی ظرفیت مخزن بالاتری نسبت به مینی پرسو دارد.
امتیاز شما به این مطلب چنده؟