چهارشنبه, 18 تیر,1404
آدرس ایمیل
info[@t]beh-zone.ir

طرز تهیه کباب تابه ای رزا منتظمی


طرز تهیه کباب تابه ای رزا منتظمی

من قبلا آموزش یک نوع کباب تابه ای رو در سایت قرار داده بودم که با گوشت چرخ کرده درست میشد. اما در این مطلب قصد دارم طرز تهیه کباب تابه ای رزا منتظمی رو آموزش بدم. رزا منتظمی در کتابشون این کباب رو به صورت سیخی آموزش دادن.

مواد لازم برای 6 نفر

  • گوشت راسته پاک کرده و تمیز: 1 کیلو
  • پیاز: 4 تا 5 عدد
  • فلفل دلمه ای: 3 تا 4 عدد
  • گوجه فرنگی: 3 تا 4 عدد
  • کره: 150 گرم
  • روغن زیتون: 100 گرم (یک پپیمانه)
  • فلفل کوبیده: یک قاشق مرباخوری

 

 

طرز تهیه کباب تابه ای رزا منتظمی

یکی دو عدد از پیازها رو رنده کنید. از صافی رد کنید و خوب فشار بدین و آبش رو بگیرین.

آب پیاز رو با روغن زیتون و فلفل کوبیده مخلوط کنید.

حالا گوشت ها رو بشورید و نازک و کوچک برش بزنید و در مایه آب پیاز و روغن بخوابانید.

چند ساعت باید گوشت در این مایه بمونه تا کاملا ترد و مزه دار بشه.

فلفل دلمه ای ها و بقیه پیازها رو نازک خلال کنید و با کمی کره سرخ کنید.

بعد گوجه فرنگی های شسته رو خرد کنید و داخل پیاز و فلفل ها بریزین.

اجازه بدین این مایه آهسته آهسته بحوشه تا پیاز و فلفل ها نرم بشن و سس غلیظ بشه.

به اندازه کافی نمک بزنید و بعد کباب های استراحت کرده در مایه آب پیاز رو به سیخ بکشید.

سیخ ها رو داخل تابه بزارین و کمی روغن زیتون داخل تابه بریزین.

حالا با حرارت مناسب هر دو طرف گوشت های به سیخ کشیده رو در تابه کباب کنید.

اگر حرارت خیلی زیاد باشه گوشت ها زود برشته میشن ولی مغز اون ها نمی پزه.

بعد مایه پیاز و فلفل و گوجه رو ته دیس بریزین و سیخ های کباب رو روی اون بزارین.

در نهایت هم با ریحان، چیپس سیب زمینی، پیاز و … تزیین کنید.

این غذا رو هم  با نان و هم با کته میتونید میل کنید.

امتیاز شما به این مطلب چنده؟
طرز تهیه کباب تابه ای مجلسی طرز تهیه کباب تابه ای ابدار طرز تهیه کباب تابه ای با سیب زمینی طرز تهیه کباب تابه ای ساده کباب تابه ای برای مهمان طرز تهیه کباب تابه ای دو نفره طرز تهیه کباب تابه ای ترکیه طرز تهیه کباب تابه ای مرغ کباب تابه ای رزا منتظمی شامی لپه رزا منتظمی تهیه کباب حسینی اصفهانی طرز تهیه سینی کباب تاس کباب رزا منتظمی جوجه کباب رزا منتظمی شامی کباب رزا منتظمی کباب کوبیده رزا منتظمی کباب حسینی رزا منتظمی کباب دیگی رزا منتظمی طرز تهیه شامی کباب رزا منتظمی کباب چنجه رزا منتظمی طرز تهیه کباب چنجه رزا منتظمی کباب رزا منتظمی عکس جوانی رزا منتظمی خیارشور رزا منتظمی قیمت کتاب رزا منتظمی دانلود کامل کتاب آشپزی رزا منتظمی pdf دانلود کتاب آشپزی رزا منتظمی چاپ قدیم همسر و فرزندان رزا منتظمی کانال آشپزی رزا منتظمی کتاب آشپزی رزا منتظمی apk رزا منتظمی pdf رزا منتظمی کتاب رزا منتظمی رزا منتظمی هنر آشپزی رزا منتظمی کیک اسفنجی رزا منتظمی شله زرد رزا منتظمی کیک یزدی رزا منتظمی شیرینی نخودچی رزا منتظمی مربای به رزا منتظمی خورش فسنجان طرز تهیه کباب تابه ای رزا منتظمی

نظرات کاربران
هیچ نظری ثبت نشده است

نام شما
ایمیل
وب سایت
عنوان
نظرات


بیشتر بخوانید
کدام بهتر است؟ ماشین دنده ای یا اتومات
در سال های گذشته فقط ماشین های به خصوصی به گیربکس اتوماتیک مجهز بودند اما حال هر خوردویی از خودروهای ساده تا خودروهای بزرگ لوکس می تواند به این سیتم مجهز باشد که در این مقاله به بحث ماشین دنده ای یا ...
ادامه مطلب >
هر آنچه باید در مورد خرید و انتخاب آون توستر بدانید
معمولا آون توسترها به وسیله ی المنت های حرارتی کار می کنند و برخی دیگر از آون توسترهای موجود در بازار، مجهز به فن می باشند که گرمای داخل محفظه را در جریان می اندازد. از مزایای آون توستر، در امان بودن...
ادامه مطلب >
چاق شدن صورت تمام راههای ارزان
راههای چاق شدن صورت شامل خوردنی های چاق کننده صورت , تکنیک ورزشی چاق کننده صورت و استفاده از یک ماسک صورت خاص است که بهترین و طبیعی ترین راه چاقی صورت می باشند.
ادامه مطلب >
چلغوز برای چی خوبه ؟
چلغوز یک دانه ی سودمند است که از آن به عنوان آجیل نیز استفاده می کنند وطمعی مانند بادام دارد. بیشتر در پاکستان و افغانستان کشت می شود.
ادامه مطلب >
شناسایی بیماری ها با استشمام بوی دهان نوزاد
یکی از سؤال‌هایی که والدین می‌پرسند این است که چرا گاهی دهان کودکشان بوی بدی می‌دهد؟ در این مطلب می‌توانید با نکات مهمی در رابطه با بوی بد دهان در کودکان یا هالیتوز (Halitosis) آشنا شوید.
ادامه مطلب >
چگونگی ساخت سطل کمپوست خانگی
امروز می‌خواهم به شما یاد بدهم چطور خودتان دست به‌کار شوید و کمپوست درست کنید. شما می‌توانید از یک سطل زباله یا هر ظرف پلاستیکی دردار دیگری برای کمپوست‌کردن استفاده کنید.
ادامه مطلب >
آشنایی با خواص بی نظیر بیدمشک
بیدمشک گیاهی است ملین و تقویت‌کننده قلب، اعصاب و محرک قوای جنسی. این گیاه داروئی دستگاه گوارش را تقویت کرده و اشتها را افزایش می‌دهد. با ما همراه باشید.
ادامه مطلب >
با بوی کفش و پا چه کنیم؟
بوی بد پا برای هیچ کس موضوع خوشایندی نیست. بروز این مشکل علل مختلفی دارد.با ما همراه باشید تا با بهترین محلول ها و روش فوری برای از بین بردن بوی بد پا آشنا می شوید.
ادامه مطلب >
گاز صفحه ای آلتون ساخت کجاست؟
گاز صفحه ای آلتون ساخت کجاست؟ از جمله سوالاتی می باشد که کسانی که می خواهند گاز صفحه ای خود را نو کنند یا اجاق گاز یا فر توکار، هود و اجاق گاز رومیزی آلتون را تهیه کنند می پرسند. لازم به ذکر است به ج...
ادامه مطلب >
پربازدیدها