ﺳﻪشنبه, 20 خرداد,1404
آدرس ایمیل
info[@t]beh-zone.ir

طرز تهیه کباب تابه ای رزا منتظمی


طرز تهیه کباب تابه ای رزا منتظمی

من قبلا آموزش یک نوع کباب تابه ای رو در سایت قرار داده بودم که با گوشت چرخ کرده درست میشد. اما در این مطلب قصد دارم طرز تهیه کباب تابه ای رزا منتظمی رو آموزش بدم. رزا منتظمی در کتابشون این کباب رو به صورت سیخی آموزش دادن.

مواد لازم برای 6 نفر

  • گوشت راسته پاک کرده و تمیز: 1 کیلو
  • پیاز: 4 تا 5 عدد
  • فلفل دلمه ای: 3 تا 4 عدد
  • گوجه فرنگی: 3 تا 4 عدد
  • کره: 150 گرم
  • روغن زیتون: 100 گرم (یک پپیمانه)
  • فلفل کوبیده: یک قاشق مرباخوری

 

 

طرز تهیه کباب تابه ای رزا منتظمی

یکی دو عدد از پیازها رو رنده کنید. از صافی رد کنید و خوب فشار بدین و آبش رو بگیرین.

آب پیاز رو با روغن زیتون و فلفل کوبیده مخلوط کنید.

حالا گوشت ها رو بشورید و نازک و کوچک برش بزنید و در مایه آب پیاز و روغن بخوابانید.

چند ساعت باید گوشت در این مایه بمونه تا کاملا ترد و مزه دار بشه.

فلفل دلمه ای ها و بقیه پیازها رو نازک خلال کنید و با کمی کره سرخ کنید.

بعد گوجه فرنگی های شسته رو خرد کنید و داخل پیاز و فلفل ها بریزین.

اجازه بدین این مایه آهسته آهسته بحوشه تا پیاز و فلفل ها نرم بشن و سس غلیظ بشه.

به اندازه کافی نمک بزنید و بعد کباب های استراحت کرده در مایه آب پیاز رو به سیخ بکشید.

سیخ ها رو داخل تابه بزارین و کمی روغن زیتون داخل تابه بریزین.

حالا با حرارت مناسب هر دو طرف گوشت های به سیخ کشیده رو در تابه کباب کنید.

اگر حرارت خیلی زیاد باشه گوشت ها زود برشته میشن ولی مغز اون ها نمی پزه.

بعد مایه پیاز و فلفل و گوجه رو ته دیس بریزین و سیخ های کباب رو روی اون بزارین.

در نهایت هم با ریحان، چیپس سیب زمینی، پیاز و … تزیین کنید.

این غذا رو هم  با نان و هم با کته میتونید میل کنید.

امتیاز شما به این مطلب چنده؟
طرز تهیه کباب تابه ای مجلسی طرز تهیه کباب تابه ای ابدار طرز تهیه کباب تابه ای با سیب زمینی طرز تهیه کباب تابه ای ساده کباب تابه ای برای مهمان طرز تهیه کباب تابه ای دو نفره طرز تهیه کباب تابه ای ترکیه طرز تهیه کباب تابه ای مرغ کباب تابه ای رزا منتظمی شامی لپه رزا منتظمی تهیه کباب حسینی اصفهانی طرز تهیه سینی کباب تاس کباب رزا منتظمی جوجه کباب رزا منتظمی شامی کباب رزا منتظمی کباب کوبیده رزا منتظمی کباب حسینی رزا منتظمی کباب دیگی رزا منتظمی طرز تهیه شامی کباب رزا منتظمی کباب چنجه رزا منتظمی طرز تهیه کباب چنجه رزا منتظمی کباب رزا منتظمی عکس جوانی رزا منتظمی خیارشور رزا منتظمی قیمت کتاب رزا منتظمی دانلود کامل کتاب آشپزی رزا منتظمی pdf دانلود کتاب آشپزی رزا منتظمی چاپ قدیم همسر و فرزندان رزا منتظمی کانال آشپزی رزا منتظمی کتاب آشپزی رزا منتظمی apk رزا منتظمی pdf رزا منتظمی کتاب رزا منتظمی رزا منتظمی هنر آشپزی رزا منتظمی کیک اسفنجی رزا منتظمی شله زرد رزا منتظمی کیک یزدی رزا منتظمی شیرینی نخودچی رزا منتظمی مربای به رزا منتظمی خورش فسنجان طرز تهیه کباب تابه ای رزا منتظمی

هیچ نظری ثبت نشده است

نام شما
ایمیل
وب سایت
عنوان
نظرات


بیشتر بخوانید
یادگیری بهتر با جعبه لایتنر
یکی از مشکلات یادگیری مفاهیم اینه که باید زمان زیادی برای مطالب و درس خوندن بذاریم.این پروسه برای اکثر ما “خسته کننده” و “طولانی” هست .یکی از بهترین وسایلی که میتونه این مشکل رو برات به صورت یک بازی ...
ادامه مطلب >
راهنمای خرید کباب پز
اگر تصمیم به خرید کباب پز گازی را گرفته اید باید نکاتی در این باره بدانید تا هنگام انتخاب خرید انواع کباب پزدچار سردرگمی نشوید و خرید لذت بخشی داشته باشید در ادامه ای مطلب باما همراه باشید تا با این ...
ادامه مطلب >
زود پز(وسیله ای لازم و ضروری در منزل)
زودپزهای موجود در بازار از نظر جنس، اندازه و مشخصات ظاهری و فنی با یکدیگر متفاوت هستند. در ادامه به بررسی انواع زودپز از نظر جنس و اندازه و… می پردازیم.
ادامه مطلب >
پایه گردان کیک(ابزار مهم کیک پزی)
این ابزار به شما کمک می کند تا بتوانید با قرار دادن کیک به روی صفحه گردان، خامه کشی کیک و تزئین آن را به راحتی انجام دهید.
ادامه مطلب >
نقد ، بررسی و خرید موتور سیکلت بنلی TNT 15
بنلی (انگلیسی: Benelli)یکی از قدیمی‌ترین و برترین تولیدکنندگان موتورسیکلت ایتالیایی است (شرکت اسلحه سازی بنلی در سال ۱۹۶۷ توسط جیووانی بنلی ایجاد و به‌طور مستقل فعالیت می‌نماید) این شرکت در سال ۱۹۱...
ادامه مطلب >
لاستیک وکیفیت رانندگی
لاستیک خودرو یکی از اصلی‌ترین بخش‌های خودرو بوده و به‌طور مستقیم بر سلامت و کیفیت رانندگی افراد تاثیر می‌گذارد.
ادامه مطلب >
راهنمای خرید عروسک روسی
این عروسک ها با موهای مصنوعی و از پارچه ای لطیف مطابق هر گروه سنی ساخته شده است.عروسک های روسی امروزه طرفداران بسیار زیادی دارند.
ادامه مطلب >
نکات مهم خرید موتور سیکلت صفر و کارکرده
فرض کنید شما می خواهید یک وسیله نقلیه شهری خریداری کنید یا به عنوان یک شغل تمام وقت وارد کار پیک موتوری شوید. در هر صورت به یک موتور سیکلت خوب و کار  راه انداز نیاز خواهید داشت و خریدن موتور سیکلت هم...
ادامه مطلب >
سرگرمی بافتنی زمستان
اگر دوست دارید در خانه یک فعالیت جذاب و کاربردی داشته باشید و توانایی تهیه امکانات اولیه زیادی ندارید بافتنی بهترین گزینه برای شما است.
ادامه مطلب >
پربازدیدها