یکشنبه, 11 خرداد,1404
آدرس ایمیل
info[@t]beh-zone.ir

عوارض خوردن برنج نپخته


عوارض خوردن برنج نپخته

براساس آن‌چه آژانس استاندارد مواد غذایی (FSA) اعلام کرده، ممکن است که برنج نپخته حاوی تخم باکتری‌هایی باشد که می‌توانند باعث مسمومیت غذایی شوند.هم چنین طبق مطالعات انجام شده حاوی میزان بالایی آرسنیک است و به همین دلیل اگر به درستی پخته نشود، مشکلاتی برای سلامتی به همراه خواهد داشت.

برنج اگر در حد اعتدال مصرف شود به عنوان یک غذای اصلی،گزینه آسان برای طبخ است اما طبق مطالعات انجام شده، پخت نادرست آن می‌تواند برای سلامتی شما خطرناک باشد.

مطالعه‌ای که توسط دانشگاه کوئینز بلفاست در لندن انجام شد، نشان داد که مواد شیمیایی ناشی از سموم صنعتی و آفت‌کش‌ها در خاک می‌تواند برنج را خطرناک کند و حتی در بسیاری از موارد منجر به مسمومیت با آرسنیک شود.

 

یک مطالعه قدیمی اثرات این ماده را در انواع خاصی از سرطان نشان داده است. در اواسط دهه ۱۹۹۰، زنان کالیفرنیا در آزمایشی برای شناسایی عوامل خطر بالقوه برای سرطان سینه و سایر سرطان‌ها شرکت کردند.

سپس نتایج نشان داد که برنج حاوی مقدار زیادی آرسنیک است و بنابراین، اگر به درستی پخته نشود، ممکن است در آینده منجر به مشکلات سلامتی شود.

هم چنین بخوانید:چرا نباید برنج پخته شب‌مانده را دوباره مصرف کنیم؟

سازمان غذا و داروی انگلیس برخی از خطرات سلامتی ناشی از آرسنیک غیر آلی موجود در برنج و محصولات حاوی برنج را در سال‌های اخیر ارزیابی کرده است.

این ارزیابی شامل ارزیابی کمی از خطرات سرطان ریه و مثانه ناشی از قرار گرفتن در معرض طولانی مدت با این محصولات و تأثیر مورد انتظار سناریو‌های مختلف برای کاهش خطر بود.

 

ارزیابی کیفی برخی از خطرات غیرسرطانی بالقوه در مراحل خاصی از زندگی نیز انجام شده است که در آن به والدین و مراقبان کودکان خود توصیه شده به جای اتکای صرف به برنج، از انواع غلات برای تغذیه بچه‌ها استفاده شود.

در سال ۲۰۲۰، سازمان غذا و داروی ایالات متحده توصیه کرد که بخش‌های صنایع غذایی از سطح آرسنیک معدنی ۱۰۰ قسمت در میلیارد در غلات بچه برنج تجاوز نکنند.

هم چنین بخوانید:فنون مهم در پخت برنج

بیش از ۳.۵ میلیارد نفر در سراسر جهان برای دریافت بیش از ۲۰ درصد کالری روزانه خود به برنج وابسته هستند که جایگاه آن را به عنوان یک غذای اصلی جهانی تقویت می‌کند.

آرسنیک در آفت‌کش‌های صنعتی مورد استفاده در کشاورزی وجود دارد و برخی از کشور‌ها دارای سطح بالایی از آرسنیک در آب‌های زیرزمینی هستند و قرار گرفتن طولانی‌مدت و مکرر در معرض این ماده شیمیایی از طریق غذا یا آب ممکن است منجر به مسمومیت "آرسنیک" شود.

متأسفانه برنج طبق مطالعات انجام شده حاوی میزان بالایی آرسنیک است و به همین دلیل اگر به درستی پخته نشود، مشکلاتی برای سلامتی به همراه خواهد داشت.

منبع: العربیه

هم چنین بخوانید:بجای برنج چی بخوریم؟

امتیاز شما به این مطلب چنده؟
علت خوردن برنج خام چیه خواص برنج خام در طب سنتی علت خوردن برنج خام نی نی سایت خوردن برنج خشک نشانه چیست خوردن برنج خام در بارداری نی نی سایت ایا خوردن برنج خام باعث کم خونی میشود عوارض برنج خام خوردن درمان خوردن برنج خام برنج پخته در یخچال برنج پخته بیرون یخچال برنج پخته در خواب نشانه چیست برنج پخته شده در یخچال برنج پخته در جدول برنج پخته برنج پخته شده بیرون یخچال برنج پخته در فریزر برنج پخته شده برنج پخته برای عروس هلندی برنج نپخته تعبیر خواب خرید برنج خشک تعبیر خواب برنج خام امام صادق تعبیر خواب خرید برنج حضرت یوسف تعبیر خواب هدیه گرفتن برنج تعبیر خواب برنج خام برای زن باردار تعبیر خواب برنج خام خیس شده تعبیر خواب برنج خراب شده تعبیر خواب برنج خام کرم زده قیمت برنج امروز قیمت برنج ایرانی امروز قیمت برنج تایلندی دیجی کالا قیمت برنج هاشمی امروز قیمت برنج هندی سال ۱۴۰۰ قیمت برنج محسن قیمت برنج ایرانی طبیعت قیمت برنج نپخته خوردن برنج خام ناشتا نی نی سایت علت خوردن برنج خیس شده من برنج خام میخورم عوارض برنج پخته مانده عوارض خوردن برنج نپخته عوارض برنج پخته عوارض برنج نپخته عوارض خوردن برنج دم نکشیده برنج خام چاق کننده است برنج خام برای لاغری نی نی سایت برنج خام در خواب آیا خوردن برنج خام باعث چاقی میشود فواید خوردن برنج خام

هیچ نظری ثبت نشده است

نام شما
ایمیل
وب سایت
عنوان
نظرات


بیشتر بخوانید
راهنمای انتخاب و خرید اجاق و ظرف سفری
خرید اجاق گاز سفری یکی از لوازم ضروری برای مسافرت است. داشتن یک اجاق گاز در مسافرت برای اینکه تغذیه سالمی داشته باشید واقعاً از لوازم ضروری سفر به حساب می‌آید. اجاق گازهای سفری دارای طراحی جمع و جور ...
ادامه مطلب >
راهنمای انتخاب و خرید تخته دارت با کیفیت
دارت سرگرمی و ورزش جالبی است و تقریبا همه افراد در سنین مختلف را سرگرم می‌کند. اما خرید آن نکاتی دارد که هر کسی از آنها مطلع نیست. در این مقاله راهنمای خرید دارت را مرور خواهید کرد.
ادامه مطلب >
راهنمای انتخاب و خرید چاقو برای سفر
در بین تمامی وسایل مسافرتی شاید بتوان گفت این چاقوها هستند که از کارایی بهتر و بیشتری برای مسافران برخوردار هستند. شما به راحتی می توانید با خرید چاقوی سفری خیال خود را از بابت هرگونه بریدگی و خرد کر...
ادامه مطلب >
یک فنجان چای گرم با انتخاب بهترین فلاسک
نوشیدن چای در کشور ما از اهمیت بالایی برخوردار است. اما در شرایطی که چای داغ در دسترس‌ ما نیست مجبور به حمل چای توسط فلاسک چای با خود هستیم. بهترین و ساده‌ترین راه برای فراهم کردن امکان نوشیدن چای در...
ادامه مطلب >
راهنمای انتخاب و خرید دوچرخه ثابت
یکی از راه‌های اهمیت دادن به سلامتی و ورزش روزانه، استفاده از دوچرخه ثابت است. اما آیا خرید دوچرخه ثابت هم به سادگی کاربردش است یا باید نکاتی را از قبل بدانید؟ در این مقاله از نکات لازم برای خرید اول...
ادامه مطلب >
راهنمای جامع انتخاب و خرید بهترین پیانو ها
در این قسمت راهنمایی جامع برای شما فراهم کرده ایم که تمام اطلاعات ضروری مورد نیاز جهت خرید پیانو یا کیبورد را در اختیارتان قرار می دهد. اگرچه بنا بر اعتقاد بسیاری از صاحب نظران، هیچ پیانوی دیجیتالی ک...
ادامه مطلب >
یک دمبل بدنسازی با کیفیت چه ویژگی هایی باید داشته یاشد؟
خرید دمبل از بهترین روش هایی است که می تواند چربی های بدشکل را به عضلات زیبا و متناسب تبدیل کند. دمبل ها در خانه، باشگاه ورزشی، حتی هنگام پیاده روی با شما همراه هستند. هر چند که استفاده از آنها راحت ...
ادامه مطلب >
راهنمای خریدکیسه خواب برای کوهنوردان وطبیعت گرد های حرفه ای
برای داشتن یک شب راحت در جنگل و یا کوهستان نیاز به یک کیسه خواب استاندارد دارید.
ادامه مطلب >
برای خرید چتر به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
شاید بسیاری از ما تا قبل از بارش باران یا برف به فکر خرید چتری مناسب نباشیم، اما درست در آستانه فصول سرد سال و بارش باران و برف نیاز به استفاده از چتر بیشتر حس می‌شود. در نگاه اول انتخاب چتر کار بسیا...
ادامه مطلب >
پربازدیدها