یک کتری و قوری خوب چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟

یکی از نوشیدنی‌های مورد علاقه‌ی خانواده‌های ایرانی، مصرف چای می‌باشد. به گونه‌ای که در هر خانه‌ای معمولا کتری، قوری، سماور و… برای سرو چای موجود است. چای از قدیم‌الایام پای ثابت پذیرایی ما ایرانی‌ها بوده و هست. آماده سازی چای معمولا زمان بر است، خصوصا اگر ست کتری و قوری  کوچک و کم ظرفیتی داشته باشید. اما اگر در آشپزخانه‌ی شما کتری بزرگی برای سرو چای موجود نباشد، مجبور هستید که مدام، کتری را پر کنید، خصوصا اگر مهمان زیادی داشته باشید. به طور کلی برای آماده سازی سریع چای، وسایل مختلفی وجود دارد. از جمله: استفاده از سماور، کتری برقی، چای ساز ، کتری و قوری روگازی و… . که هر کدام متناسب با عملکردی که دارند، آب را سریع به نقطه‌ی جوش می‌رسانند.

ست قوری و کتری:

کتری در واقع وسیله‌ای برای جوشاندن آب می‌باشد، در روش معمول دم کردن چای به سبک ما ایرانی‌ها، قوری پر از چای را بر روی کتری در حال جوش قرار می‌دهند و بخار آب موجود در کتری، باعث دم کشیدن چای خواهد شد. قوری هم در واقع ظرفی است که دارای لوله‌ای بلند است که چای یا سایر نوشیدنی‌های گیاهی از آن خارج می‌شود. قوری دارای قسمت دسته برای گرفتن آن در دست، لوله‌ی بلند برای خارج شدن مایعات از آن و درب می‌باشد. در بعضی از مدل‌های قوری، بر روی درب آن سوراخی وجود دارد، که باعث خارج شدن هوای موجود در قوری می‌شود.

می‌توان گفت ست کتری و قوری، وسیله‌ای است کاربردی، که هردو وظیفه‌ی دم کردن و آماده سازی چای را بر عهده دارند. به گونه‌ای می‌توان گفت اگر به دنبال زیبایی محیط آشپزخانه‌ی خود هستید، از خرید ست کتری و قوری غافل نشوید.

نکات مهم هنگام خرید ست کتری و قوری:

میزان گنجایش هر دو: اولین نکته در خصوص خرید ست کتری و قوری توجه به میزان گنجایش آن ها می باشد. برای این منظور پیشنهاد می کنیم در ابتدا به حجم مصرفی خود از قوری و کتری مورد نظرتان توجه داشته باشید و سپس به تعداد جمعیت مصرف کننده از این محصول آشپزخانه ای نیز گوشه چشمی داشته باشید.

جنس بدنه هر دو: توجه به جنس بدنه ست کتری و قوری مورد نظرتان که قصد خرید آن را کرده اید نیز از دیگر نکات حائز اهمیتی است که باید به آن توجه کنید. امروزه این نوع از محصولات را از جنس های مختلفی همچون: شیشه، پیرکس، چدن، استیل ضد زنگ، سرامیک و غیره طراحی و تولید می کنند. یادتان باشد جنس دسته قوری باید با جنس بدنه آن نیز یکی باشد و متفاوت نباشد.

جنس دسته های هر دو: با توجه به اهمیت برداشتن و گذاشتن هر دوی این محصولات؛ یعنی هم کتری و هم قوری باید آن ها از دسته های مستحکم و بادوامی برخوردار باشند که توجه به جنس و مقاومت آن ها نیز از دیگر نکات مهم در هنگام خرید ست کتری و قوری بحساب آورده می شود.

وجود فیلتر: بهتر است ست کتری و قوری را انتخاب کنید که قوری آن دارای فیلتر جهت جلوگیری از ریختن تفاله های چای به داخل فنجان و همچنین کتری آن از فیلتری مخصوص برخوردار باشد تا با توجه به عدم سلامت بودن کامل آب مصرفی خانوارهای ایرانی در بخش های مختلفی از کشورمان، کتری شما بتواند پیش از جوشاندن آب آن را تصفیه کند و از ایجاد رسوب آب به جوش آمده در داخل خود جلوگیری کند و از عمر کارایی بیشتری برخوردار باشد.

هارمونی رنگی: با اینکه امروزه تقریبا تمام کتری و قوری های ست شده از یک هارمونی رنگی بخصوصی برخوردار هستند اما باز شما می توانید در بازار با محصولاتی مواجه شوید که قوری آن ها از جنس سرامیک سفید و کتری آن ها از جنس استیل ضد رنگ ساخته شده باشد که قطعا در این حالت از هارمونی رنگی خبری نیست و به همین خاطر تذکر این نکته در خرید ست کتری و قوری نیز خالی از لطف نخواهد بود.

قیمت ست کتری و قوری: عوامل مختلفی بر روی قیمت ست کتری و قوری تاثیر می گذارد که از جمله آن ها بایستی به: میزان گنجایش، جنس بدنه، برند تولید کننده و غیره اشاره داشت و این شما هستید که باید متناسب با میزان بودجه خود به دنبال یک ست ایده آل برای مهیا کردن یک چای گوارا باشید.

هم جنینن بخوانید:راهنمای انتخاب و خرید کتری و قوری و آشنایی با انواع آن

ست کتری و قوری فونیکس:

کتری قوری فونیکس از جنس چینی و جنس بدنه کتری استیل و جنس دسته کتری پلاستیک است با طراحی زیبایی که دارد فضای آشپزخانه را تغییر خواهد داد. اگر به دم کردن چای با کتری و قوری علاقه داشته باشید، این کتری و قوری انتخاب مناسبی است. ست کتری و قوری «Pheonix» (فونیکس) مدل «PTU-17400» با طراحی زیبایی که دارد نظر هر خانم با سلیقه‌ای را به خود جلب می‌کند. برای دم کردن چند فنجان چای خوش‌طعم و خوش‌عطر باید از ظروف باکیفیت و استاندارد استفاده کرد. کتری و قوری این‌ست کاربردی از استیل ضد زنگ ساخته شده‌ است و در صورت استفاده‌ی مکرر، دچار آسیب‌دیدگی نخواهند شد. همچنین می‌توان کتری و قوری را در ماشین ظرفشویی نیز شست. دارای درپوش فنردار بوده که با قرار دادن قوری آن مسیر خروج بخار باز شده و قوری را گرم نگه می‌دارد و هنگام برداشتن قوری از خروج بخار اضافی جلوگیری می‌کند. این محصول دسته‌هایی از باکالیت نسوز دارد که دربرابر حرارت آسیب نخواهند دید. داشتن دو دسته در طرفین، جابه‌جایی این محصول بدون هیچ دردسری انجام خواهد شد. 

قیمت کتری و قوری فونیکس:

عوامل مختلفی بر روی قیمت ست کتری و قوری تاثیر می گذارد که از جمله آن ها بایستی به میزان گنجایش، جنس بدنه، برند تولید کننده و غیره اشاره داشت و این شما هستید که باید متناسب با میزان بودجه خود به دنبال یک ست ایده آل برای مهیا کردن یک چای گوارا باشید. در ادامه لیستی از  ست کتری و قوری ارزان، باکیفیت و محبوب در بازار ایران از جمله برند فونیکس را برای شما آماده کرده‌ایم. همه این ست کتری و قوری از کیفیت بالا و قیمت مناسبی برخوردار هستند.

کتری قوری کروپ ست:

کرپ ست یکی از یهترین کتری قوری های مجود در بازار ایران است و برند کشور ایران است. کلیه اجناس این برند با بهترین ورق استیل مو جود در دنیا ساخته شده استیل کرپ المان  ضد زنگ مقاوم در برابر حرارت، بدون اب سوراخ نمیشود ، دسته و شیر ترک نسوز میباشد ویک سال گارانتی دارد.

کتری قوری عالی نسب:

 برند عالی‌نسب یکی از شرکت‌های قدیمی و معتبر در تولید انواع سماور است که با بیش از نیم‌قرن تجربه جزو اولین تولیدکننده‌های سماور در ایران به‌حساب می‌آید. سماورهای گازی، برقی، ذغالی و رو گازی با طرح‌ها، جنس و اندازه‌های متنوع محصولات این شرکت را تشکیل می‌دهند. ست کتری و قوری«Alinassab Nastaran »  (عالی نسب) مدل «Nastaran 2» با بدنه‌ای از جنس برنج مقاوم و ضدزنگ و دسته‌هایی باکالیت همان چیزی است که برای آماده‌کردن یک چای خوش‌طعم نیاز دارید. کتری اگر جنس مناسبی نداشته باشد، طعم چای را ناخوشایند و رنگ آن را کدر و تیره می‌کند. بدنه استیل در اثر استفاده و مرور زمان فرسوده نشده و زنگ نمی‌زند و به‌ راحتی قابل شست‌و‌شو است. این کتری با پوشش نیکل و کروم که دارد، باعث پوشش آینه‌ای روی این محصول شده که به زیبایی آن افزوده است. گنجایش کتری 4 لیتر و ضخامت قابل‌توجهی در بخش کفی دارد که موجب انتقال یکدست حرارت می‌شود. این محصول دسته‌هایی از باکالیت نسوز دارد که دربرابر حرارت آسیب نخواهند دید. داشتن دو دسته در طرفین، جابه‌جایی این محصول بدون هیچ دردسری انجام خواهد شد. شیر بلند تعبیه‌شده برای این محصول هنگام استفاده روی گاز دردسر ایجاد نخواهد کرد. جنس قوری این ست چینی است که در مقایسه با فلز، طعم چای را تغییر نمی‌دهد.

ست قوری و کتری لاکچری:

اگر به دنبال یک ست کتری و قوری باکیفیت هستید که تا سال‌ها روزانه چندین بار استفاده شود بدون اینکه در طعم چای و ظاهرش مشکلی به وجود بیاید، ست کتری و قوری «Luxury» (لاکچری) مدل «PH-BD9875» یکی از گزینه‌های پیشنهادی است. همان‌طور که می‌دانید برای مهیاکردن یک چای خوش‌طعم و خوش‌عطر، اولین قدم استفاده از ست کتری و قوری با کیفیت ساخت عالی است. قوری اگر از جنس مناسبی برخوردار نباشد، طعم چای را ناخوشایند و رنگ آن را کدر و تیره می‌کند. این محصول دارای طراحی بسیار شیک و مستحکم است که جلوه‌ای زیبایی به آشپزخانه شما می‌بخشد. جنس کتری استیل بوده و گنجایش آن 6 لیتر است. قوری لاکچری از جنس چینی است که 1 لیتر گنجایش دارد. کتری این محصول دسته‌هایی از باکالیت نسوز دارد که دربرابر حرارت آسیب نخواهند دید. شیر بلند تعبیه‌شده برای این محصول هنگام استفاده روی گاز دردسر ایجاد نخواهد کرد.

ست کتری و قوری یونیک:

ست کتری و قوری یونیک خاص از ظاهر زیبا و جذاب آن که بگذریم جنسی که برای ساخت این محصول انتخاب شده از فولاد ضد زنگ ( استیل) با روکش کروم و نیکل علاوه بر افزایش دوام در افزایش انتقال حرارتی و جذابیت محصول نیز کمک کرده است. شایان ذکر است که در قوری این محصول از یک فیلتر نیز استفاده شده است. به طور کلی این محصول با طراحی زیبا و جذاب و جنس مرغوب برازنده آشپزخانه هر کدبانوی ایرانی است.