سایر توضیحات
از سنگ تیز کن هم در حالت خشک و هم در حالت خیس میتوان استفاده کرد.بعضی از سازندگان قدیمی چاقو معتقدند که اگر برای خیساندن سنگ بجای آب از نفت استفاده شود, طول عمر چاقو افزایش پیدا میکند.برای استفاده بصورت خیس میتوانید سنگ را 2 الی 5 دقیقه در داخل آب قرار دهید تا آب جذب سنگ شود. توجه کنید بهترین حالت برای تیز کردن زاویه 30 درجه میباشد, اگر کمتر از 30 درجه باشد روی چاقو یا شمشیر خط خواهد افتاد و اگر زاویه بین چاقو و سنگ تیزکن بیشتر از 30 درجه باشد لبه تیز نمیشود.بعد از اتمام تیزکردن سنگ تیزکن را شسته و خشک نمایید. سنگ چاقو تیز کن CARBORUNDUM دارای دو رویه نرم و سخت میباشد, که میتوانید ابتدا از رویه سخت برای تیزکردن ابتدایی و سپس از قسمت نرم برای پرداخت و تیز کردن نهایی استفاده کنید.