یکشنبه, 11 خرداد,1404
آدرس ایمیل
info[@t]beh-zone.ir

این اشتباهات را در فریز کردن گوشت نکنید!


این اشتباهات را در فریز کردن گوشت نکنید!

فریز کردن روش رایج برای نگه داری از گوشت است اما اشتباه بزرگی که بسیاری از خانم ها در فریز کردن آن انجام میدهند باعث بروز مشکلات زیادی میشود.

اشتباه رایج خانمهای خانه‌دار در فریز کردن گوشت

شاید بسیاری از شما هم عاشق خوردن گوشت قرمز باشید و آن را در اکثر مواد غذایی خود استفاده کنید اما نکات مهمی وجود دارد که باید در نظر بگیرید. مخصوصا زمانی که می‌ خواهید گوشت قرمز را فریز کنید. به خاطر همین تصمیم گرفتیم که در این قسمت اطلاعاتِ مربوط به سازمان کنترل و پیشگیری از بیماری‌ ها در مورد اشتباهات فریز کردن گوشت را در اختیارتان قرار دهیم.

هرگز گوشت را بدون خرد کردن داخل فریزر قرار ندهید

اگر قرار است که گوشت را داخل فریزر یا یخچال بگذارید، حتماً آن را خرد و تکه تکه کنید و بعد داخل فریزر بگذارید. گوشت پخته شده را نیز هرگز داخل فریزر قرار ندهید. بهتر است که تکه های گوشت را خرد کنید و تکه ها هم نسبتاً بزرگ باشد اما هرگز گوشت تکه نشده را داخل فریزر نگذارید.

گوشت خورد شده

 

دمای گوشت باید یک دمای مشخص باشد

اگر قرار است که گوشت قرمز باقی مانده را در فریزر بگذارید، توصیه ما این است که دمای فریزر چهل درجه فارنهایت یا بیشتر باشد. علت انجام این کار این است که دما هرچقدر بالاتر باشد، از ایجاد باکتری ها و رشد آن ها جلوگیری می کند؛ پس باید محیط را به اندازه کافی خنک کنید.

 

مراقب باکتری های گوشت باشید و در نگهداری آن دقت کنید

مصرف گوشت قرمز حاوی باکتری، شما را به بیماری‌ های سختی دچار می‌ کند. باکتری های مختلفی مانند ای.کولی یا سالمونلا ممکن است در گوشت قرمز پیدا شود؛ بنابراین در ذخیره و فریز کردن آنها باید خیلی دقت کنید، زیرا اگر این باکتری وارد بدن شود، باعث ایجاد مشکلات سخت و شدیدی مانند اسهال، عفونت ادراری، بیماری‌ های تنفسی و عفونت خونی خواهد شد.

 

فریز کردن گوشت

 

بعضی از افراد هستند که خودشان بیماری زمینه‌ای دارند یا سیستم ایمنی شان ضعیف است یا حتی خانم‌ های باردار، اگر با این باکتری ها مواجه شوند، ممکن است در خطر بیماری‌ های خیلی شدیدتر قرار بگیرند و این موضوع جان شان را تهدید کند. معمولا مسمومیت و ابتلا به این باکتری ها با علائمی مانند کم آبی بدن، تشنگی بیش از حد، خشکی دهان، سرگیجه، سبک شدن سر یا تیره شدن ادرار خودش را نشان می دهد.

 

گوشت پخته شده را زیاد داخل یخچال نگهداری نکنید

گوشت پخته شده را هرگز نباید مدت زمان طولانی داخل یخچال بگذارید؛ همچنین از قرار دادن آنها داخل فریزر هم خودداری کنید. هرچقدر این زمان طولانی تر باشد، مضرات آن گوشت افزایش پیدا می کند. بیشترین حدی که می توانید گوشت پخته شده را نگه دارید، این است که آن را به مدت یک هفته داخل دمای 40 درجه فارنهایت در یخچال قرار دهید. در غیر این صورت اجازه بیشتری برای نگهداری از گوشت پخته شده داخل فریزر یا یخچال ندارید.

 
امتیاز شما به این مطلب چنده؟
حکم شستن گوشت روش بسته بندی گوشت خورشتی شستن گوشت با مایع ظرفشویی گوشت را خام فریز کنیم یا پخته شستن گوشت نی نی سایت بسته بندی گوشت خورشتی برای دو نفر بهترین زمان مصرف گوشت قرمز روش بسته بندی گوشت خورشتی نی نی سایت ظرف فریزری دیجی کالا قیمت ظروف فریزری هوم کت علت سفید شدن گوشت قرمز علت سبز شدن گوشت گوسفندی لکه های سفید روی گوشت فریز شده نی نی سایت ظرف فریزری گوشت علائم خراب شدن گوشت در فریزر گوشت خراب شده در فریزر مضرات گوشت فریز شده گوشت چند ساعت بیرون بمونه خراب میشه نی نی سایت شستن گوشت قبل از فریز بهترین روش برای نگهداری گوشت چیست مدت زمان نگهداری گوشت در فریزر بیرون ماندن گوشت از یخچال نی نی سایت نگهداری گوشت در زمان قدیم شرایط نگهداری گوشت بوقلمون نگهداری گوشت در روغن نگهداری گوشت در یخچال مدت زمان نگهداری گوشت ماهی در فریزر نگهداری گوشت بدون یخچال طرز نگهداری گوشت قورمه نگهداری گوشت در مسافرت نگهداری گوشت پخته در یخچال نگهداری گوشت پخته در فریزر نگهداری گوشت خارج از یخچال نگهداری گوشت چرخ کرده نگهداری گوشت کوبیده در فریزر نگهداری گوشت در فریزر نگهداری گوشت مرغ در فریزر نگهداری گوشت شرایط نگهداری گوشت در قصابی زمان نگهداری گوشت در یخچال مدت زمان نگهداری گوشت در دمای اتاق حق الحفاظ چیست تعرفه نگهداری کالا در سردخانه ۱۴۰۰ سردخانه های تهران تعرفه باسکول ۱۴۰۰ سردخانه های اطراف تهران سردخانه میوه در تهران قیمت سردخانه برای نگهداری میوه نحوه محاسبه تعرفه سردخانه

هیچ نظری ثبت نشده است

نام شما
ایمیل
وب سایت
عنوان
نظرات


بیشتر بخوانید
گیت ضد سرقت فروشگاهی چیست و انواع مختلف آن کدام است؟
اگر به چندین سال قبل برگردیم هنگام مراجعه شما به یک مغازه برای خرید، امکان گشتن در فضای مغازه و انتخاب اجناس موردنظر وجود نداشت اما امروزه ساختار و ابعاد فروشگاه ها و مغازه ها تغییر کرده است. مشتری ه...
ادامه مطلب >
دستگاه پیجر فراخوان مشتری چیست و چه کاربرد و مزایایی دارد؟
بارها و بارها پیش آمده که افراد در صف های طولانی برای گرفتن خدمات از فست فود و آب میوه، بستنی فروشی گرفته تا مراکز تعویض پلاک و دیگر ادارات مشابه، ایستاده و منتظر مانده اند. همانطور که می دانید وجود ...
ادامه مطلب >
بخاری جیبی چگونه و در کجاها مورد استفاده قرار میگیرد؟
فرقی نمیکند که در چه فصلی بیرون از خانه هستید. وقتی به کوهنوردی برید، یا شکار، ماهی گیری، کمپینگ یا حتی وقتی فقط با دوستانتان بیرون از خانه هستید، اصلا دوست ندارید که سرما اذیتان کند مخصوصا دستانتان ...
ادامه مطلب >
راهنمای خرید استپر ورزشی، استپر ورزشی چیست و چه فوایدی دارد؟
استپر وسیله ای راحت برای انجام تمرینات ورزشی در خانه یا محل کارتان است. این استپرها تقریباً شبیه دستگاه های پله نوردی هستند بدون اینکه دارای وزن یا حجم زیادی باشند، بنابر این، استفاده از آنها بسیار ر...
ادامه مطلب >
راهنمای خرید سفره خانگی و معرفی بهترین طرح و جنس های سفره
سفره در همه جای ایران نشانه ای از برکت خداوند در خانواده ها محسوب می شود و برای ما ایرانی ها اهمیت و قداست خاصی دارد. در مهمانی ها و یا مراسمات مذهبی چه برای ختم و عزاداری و چه برای شادی و بزم، همیشه...
ادامه مطلب >
راهنمای خرید بالش طبی و بررسی کامل فواید استفاده از آن
بسیار مهم است که گردن شما در هنگام خواب در راستای صحیحی قرار داشته و به خوبی از آن پشتیبانی شود و بدین منظور، استفاده از بالش مناسب ضروری است. بدون استفاده از بالش مناسب، به ساختارهای ظریف و حساس گرد...
ادامه مطلب >
بررسی ماسک تمرین هوازی یا ماسک ارتفاع + عملکرد
ماسک تمرین که آن را ماسک فانتوم یا هوازی و ورزشی نیز می نامند، یک وسیله عالی برای تمام ورزشکاران در رشته های مختلف است که با افزایش قابلیت های تنفسی آنان در طول زمان و تقویت سیستم قلب و عروق آنان سبب...
ادامه مطلب >
بررسی عینک اسکی و چه تفاوت هایی با سایر عینک ها دارد؟
یکی از ورزش های زمستانی مورد علاقه و پرطرفدار جهان ورزش اسکی است. اسکی در واقع یک ورزش تفریحی به حساب می آید و یک روش مناسب برای حرکت و جابه جایی در مکان های برفگیر می باشد که امکان جا به جایی با سای...
ادامه مطلب >
اسپرسو ساز همراه مینی یا پرسو چیست؟ + نحوه استفاده
اسپرسو یک قهوه ی بسیار محبوبی است که هم روزانه به افرادی که جذب این نوشیدنی می شوند اضافه می شود و هم افرادی که عاشق اسپرسو هستند، تمایل دارند در هر مکانی که هستند، اسپرسوی آنها آماده باشد. به همین د...
ادامه مطلب >
پربازدیدها