سایر توضیحات
برنج عنبر بو برنجی با طبع گرم و محصول شالیزار های سرسبز خوزستان است. این برنج به دلیل فیبر نسبتا بالا هضم ساده ای دارد و روی دل نمی ماند.
روش پخت برنج عنبر بو با دیگر برنج ها تفاوت چندانی ندارد و میتوانید با همان قانون یک بند انگشت آب آن را کته کنید.(دقت داشته باشید که برای برنج عنبر بو تازه باید میزان آب یا زمان دم کشیدن را کاهش دهید)